第243章

第243章

“怎么了？”苏献看向了王掌柜，这是不想让他吃的意思吗？

王掌柜道：“这丸子是用鱼肉做的。”

鱼是低贱食材，若不事先告知，让苏老爷吃了之后才行知道是鱼肉做的，惹恼了这苏老爷，他可是担待不起的。所以，他才会出声叫住苏老爷，告诉他这丸子是用鱼肉做的。

“鱼？”苏献眼中露出惊奇之色，低头看着白的没有任何杂质的丸子，不敢相信，这闻不到半丝腥味，洁白的如天边白云的丸子，竟然是用鱼肉做的。

“当真是鱼做的？怎么闻不到半点腥臭之气？”苏瑾也面露惊奇之色。虽然他未曾吃过鱼，但是却也见过鱼，闻到过鱼散发出来的腥臭这之味。那味道，可是隔得老远都能闻到。

凌霄答道：“因为处理方式用对了，所以便没有腥臭之味了。”

“原来如此，我在帝都时有一好友，故乡在临海素爱吃鱼。他家夫人最善做鱼，我也曾经吃过几回。虽然味道鲜美，但是却还是有一丝难掩的腥味，你能把鱼肉做得没有一丝腥味儿，倒也是十分难得。”虽然帝都和洛水的人都没有吃鱼的习惯，大部分人也觉得鱼是低贱的食材，但是这鱼却是临海之人，餐桌上的常客。他哪位好友从小吃鱼长大，已经吃习惯了，所以从不会觉得鱼腥。他虽然因为好友的缘故也吃鱼，但是有时因为那鱼腥味儿也吃不了多少。

苏献拿起勺子，舀了一个圆溜溜的鱼丸，送到嘴边咬了一口。

“嗯？”苏献发出了个鼻音，随即将剩下的半颗鱼丸送进了嘴里，咽下之后又喝了一口汤。

“妙哉，当真是妙哉。”苏献摇头晃脑的感叹道，一脸的享受。

见苏献如此反应，凌霄不由勾起了唇。

酒楼里的两三桌客人，听见帝师直呼妙哉，便也忍不住走了过来，想看看到底是什么东西？能得帝师如此夸赞。

苏献拿着勺子，看着碗中的鱼丸道：“这鱼丸嫩滑、鲜美、弹牙，就连这汤中也竟是鱼丸的鲜美之味，这可以算得上是老夫此生吃过最鲜美的东西。”

在他的印象之中，这鱼肉都是十分鲜嫩的，没想到用这鱼肉竟然也能做出弹牙的口感来，当真是妙不可言。

这帝都的美食成千上百，作为在帝都待了几十年，吃过御宴的帝师，竟然会对这鱼丸做出这么高的评价，这鱼丸定然是错不了的。王掌柜在心里已经做了决定，虽然少东家不在，但是这鱼丸他做主要了。

听到自家父亲如此赞美，苏瑾也想要尝尝这鱼丸的滋味儿了。

走过来的几个客人道:“掌柜的，这可是你们酒楼新出的吃食？也给我们做几碗尝尝呗！”

“就是，让我们也尝尝吧！”

虽然他们知道这丸子是用鱼肉做的，但是既然苏帝师都吃了，还对着鱼丸赞不绝口，那定然是不可多得的美味。而且，这帝师大人吃过的东西，他们也想尝尝。

“这......”王掌柜看向了凌霄，他们酒楼里的厨子可还不会煮这翡翠珍珠汤呢！

凌霄会意撸起袖子，又进了厨房。她直接煮了半锅翡翠珍珠汤，给外面的所有客人，一人分了一碗，苏瑾自然也得了一碗。

因为苏献和苏瑾正坐在她开始坐的桌子吃鱼丸，所以凌霄便和王掌柜另坐了一张桌子，谈卖鱼丸的事儿。不过两张桌子隔得不运，彼此说话都能听见。