第241章

第241章

凌霄领着冯氏进了悦来酒楼，因为还很早，所以酒楼里只有两三桌喝茶吃点心的客人。

“林姑娘来了！”来福一见凌霄进门儿便大声说道。

“王掌柜，来福。”凌霄跟王掌柜和来福打了招呼，便向二人介绍道：“这是我婆婆。”

看见冯氏王掌柜和来福的眼中都露出惊艳之色，没想到这她的婆婆会是个如此温婉美丽的女人，看着一点都不像农家妇人，气质比有富贵人家的夫人还好。

三人互相问了好，凌霄便直接带着冯氏走到角落里的位置坐下。

来福上了一壶好茶，还端了两盘儿茶点上来。

王掌柜走到二人对面坐下，看着凌霄道：“昨日少东家来过，你若昨日来，兴许还能见上一面。对了，少东家还让我问你，那两只兔子养得如何了？”

正端起茶杯喝水的冯氏听到王掌柜这么问，便大概猜到，家里那两只兔子，应该是初柳通过悦来酒楼的少东家弄到的。这酒楼的掌柜的和小二都对初柳这么热络客气，似乎与她很熟，对她也十分看重。

凌霄吃了一块儿桂花糕点着头道：“好着呢！再养上两个月估摸着就能产小兔子了。”

云旗给她那两只兔子，给她的时候便差不多有两个月大了，兔子三到五个月便可以配种，所以再养上两个来月便能产小兔子了。

“最近酒楼里的生意如何？”凌霄看着王掌柜问道。

王掌柜摇了摇头道：“最近城内有好几家酒楼也推出了烤兔，味道虽然不及咱们家的好。但是因为咱们家的烤兔供不应求，所以一些吃不上烤兔的客人便去了别家吃，所以现在的生意不如往日。”

“王掌柜你可想让这生意再攀一个高峰？”凌霄神秘兮兮的看着王掌柜问道。

这还用说自然是想的，这生意好了，他一个做掌柜的年底的分红才会更多。

“怎么?你又有了新颖菜式？”王掌柜问道。

凌霄笑眯眯的晃着头道：“知我者王掌柜也！”

于是，凌霄便把背篓里用芭蕉叶盖着的木盆儿端了出来。

木盆一端出，王掌柜便闻到了一股鲜味儿。凌霄把芭蕉叶揭开，露出了满满一盆雪白的鱼丸子。

给客人加了茶水的来福，提着茶壶走了过来，看着木盆里雪白的丸子问道：“这是什么？”

凌霄拿起一颗鱼丸，往桌子上砸了一下接着鱼丸又弹回了她手里，她捏着鱼丸道：“这叫珍珠丸子，也叫鱼丸。”

“鱼丸？”王掌柜想了想道：“莫不是用那河里的鱼做的？”

那河里的鱼，一般都是穷人家吃的，所以这鱼肉也算的上是低贱的食物。这用鱼做出来的丸子，就算名字取得再好听，怕是也无人会吃。

凌霄点着头道：“正是用鱼做的。”

来福伸出手，让凌霄把她手里的鱼丸给他瞧瞧。凌霄把鱼丸给了他，他捏了捏，放在鼻子下闻了闻道：“虽然是用鱼做的，但是却闻不到什么腥味儿呢！”

“每种食材都有属于它的处理方式，只要处理方式对了，不但不会腥臭还会变成独一无二的美味。掌柜的，要不我先煮了给你尝尝？”她看出来了，这王掌柜对着鱼丸有些犹豫。