第一百八十七章 月饼
客来轩。
一只信鹰掠过屋檐,张开翅膀滑翔落至树上,低头轻啄着翅膀下的羽毛。
骨节分明的手解开它脚爪上的绳索,将细小的竹筒取下,旋开盖子,就见里面是一封卷好的书信。
梁十七掀开厨房后门的布帘走出,一抬头,愣住了。
她就说上次看着韩洛站在树下的背影眼熟,总觉得在哪见过,原来是他。
树下的人听到脚步声旋即回过头来,见是梁十七,眼里便染上了一丝笑意:“你这是要去哪儿?”
万里书院今日放旬假,杨鸿云难得在客栈里。
不过他正好赶上中秋佳节,客栈里忙得脚不沾地,从起床到现在,梁十七都没工夫跟他说上一句话。
这会儿见梁十七往外走却仍旧没解下围裙,他便问了句。
梁十七指指通向隔壁的门:“我去壹号食堂,一起?”
“好。”杨鸿云欣然同意。
两人并肩走着,梁十七瞧见他手里的书信,瞟了眼,很快移开视线,问:“小宝何时回来?阿爹阿娘日日惦记着,我瞧着都瘦了。”
“快了,待会我去接他们的时候再同他们细说。”杨鸿云伸手拍拍梁十七的脑袋,叹气,“你就只顾着爹娘,怎不看看你自己?这两天我瞧着你在厨房里都快魔怔了,不眠不休的,眼底都有青灰之色,再这样下去,你身子可受得了?”
梁十七倒吸一口凉气,下意识摸上眼眶,委委屈屈道:“你嫌我丑了。”
杨鸿云哭笑不得,轻声哄着:“瞎想,我几时说过这句话,不管你是美丑胖瘦,我心意始终如一。”
听完这话,梁十七脸上才重新挂上笑意,只是眼底依旧有些无奈,她掰着手指跟他数:“我这不也是没办法么,客来轩和壹号食堂厨子拢共就这么多,既要准备一日三膳,还要做月饼卖,我手低下能正经派上用场的就刘承福、郑正志、刘万和吴贵四个,新招来的人还没带出来,都被赶鸭子上架去壹号食堂炒菜了。”
说着,她忍不住叹了口气,神色也有些疲惫:“客来轩生意红火,食客越多,我越是不能松懈,不过等忙完这阵子就好,中秋过后,我便能好好歇两天。”
杨鸿云握紧梁十七的手,她的手型十分漂亮,手指细长白皙,圆润的指甲盖透着粉白,只是不像那些十指不沾阳春水的闺中小姐保养的那般柔滑,她的指腹和掌心覆着一层薄茧,是长时间握刀和颠锅所致。
抚过那层薄茧,杨鸿云眼底有着心疼:“钱永远赚不完,身子骨最重要,不然岂不是本末倒置。”
“我明白。”梁十七张开手心穿过他的,变成十指相扣,半依着他的臂膀,小声道,“可咱们兜里不是没钱么,为了建农庄,我可是把老本都给投进去了,就这样,还是比不过那两个有钱人,鸿云,我好酸啊。”
上辈子她家中有钱有权有势,从未为钱发愁过。
这辈子一醒来就是个苦难级别,名门小姐梁十七终于也体会了一把柠檬精的滋味,对崔某林某以及想中途插一脚的文某产生了各种羡慕嫉妒恨。
杨鸿云听着她咕哝,垂下眼眸,捏了捏她微微撅起的嘴,眼底满是宠溺,打趣道:“你这模样要是被小宝瞧去,大嫂的光辉形象可就不复存在了,不晓得的还以为你叫梁三岁。”
梁十七挥开那只作恶的手掌,恼羞成怒:“你才三岁,你全家都三岁。”
“嗯,你也是我家的。”
“杨鸿云!”
“我在。”
“看招!有种别跑!”
两人打打闹闹到壹号食堂,这会儿饭点已过,食客陆陆续续散去,若不然梁十七也没空出来溜达。
他们相携走到前面大堂,就见王二丫在柜台后面抱着算盘埋头苦算,鼻尖沁出了薄薄一层汗珠,何林正在一旁给她轻轻打着扇子,倒是体贴的紧。
梁十七跟杨鸿云对视一眼,皆从对方眸底察觉到了笑意。
何林抬头,见是他们二人,放下扇子忙招呼道:“杨公子,杨夫人,您二位怎么来了?快坐。”
“小姐姑爷。”王二丫也放下算盘和笔,从柜台后面绕出来。
梁十七随手翻了下账本,发现空白已经快见底,惊讶:“上头的账目都是这月的?”
“是呀,这才过去半个月。”王二丫给两人倒水,顺手自个儿也喝了一杯,“依这两天的情况看,月末盘账说不定能在上月的数额上翻一番。”
梁十七倒是没她这么乐观:“未必,咱们也就是赶上了中秋,等节日过去,百姓便没那么好兴致了。”
王二丫想了想:“话是如此,但是小姐,我们可以继续卖中秋月饼礼盒啊,月饼贵是贵了些,可味道好,款式又新颖,再加上如今天气转凉,即便是点心也能多存放些日子,为此,有不少达官显贵都差遣家中仆人来订单,说是要送礼呢。”
王二丫这话不假,大周朝各大州府县城也都有卖酥皮月饼,可糖、油、牛羊奶等都是贵重物,稍微穷苦的人家怕是连豆沙都难以熬制,哪能做出好吃的月饼来。
至于各大酒楼和点心铺子卖的月饼,不说味道,就说那外形,就跟缩小加胖的烙饼似的,啃一口保证都不会掉渣,更谈不上“酥”,顶多就是个饼,面皮里裹上甜的咸的馅儿,点上往炉子里一烤,热腾腾的月饼便新鲜出炉了。
这种款式的月饼卖了多年,价格并不便宜,味道也谈不上多好。
所以,当梁十七做出来的奶黄、抹茶、白茶、蛋黄、豆沙、香芋、桂花等千奇百怪口味的月饼一经开卖,食客就仿佛打开了新的大门。
再加上崔钰定的价格和那些精致高端的糕点差不多,一盒八个,按包装精细程度卖三到八两不等,比乞巧礼盒都要便宜,尚在食客接受范围内。
如此一来,梁十七带着刘万吴贵二人连夜加工赶制的五百来个月饼,不到一天时间就被哄抢完,尤其是蛋黄酥,卖的特好。
后厨不得不继续加赶制作。
上次乞巧礼盒是客来轩没有准备周全,只定了高价,虽然卖出去回了本也赚到了钱,但客来轩的名声却是没能打出去。
这次不同,崔钰是有备而来,早在半个月前,他便和林阳泽开始商议,从低端客户到高端客户通通都有顾及到。
他们不仅跟杨氏驿邮合作在签收单上印广告宣传,还亲自跑到汉口县同那些老板签下合作条款,力求双赢。
当然,占据签收单版面是要付钱的,亲兄弟明算账。
而为签下合作条款过程中,崔钰如何拍桌子骂人,跟那群老狐狸毫厘必挣也不必再提。
总之,结果很喜人。
壹号食堂的散装豆沙月饼和鲜肉月饼个头小,一口一个,豆沙每个二十文,鲜肉三十文,这价格对普通百姓来说并不便宜,一个月饼能抵得上一顿饭。
梁十七没期待壹号食堂能卖出多少,便两种口味各做了五十个。
谁想,这些月饼居然卖的也不差,稍微有钱的都愿意买个回去尝尝。
还有不少人尝过后回去吆喝炫耀,说得绘声绘色,邻里邻间听了也馋啊,这一传十、十传百的,很快便又吸引来一批人,以至于汉口县那些酒楼老板听后,都急巴巴地跟崔钰直言要求,但凡客来轩有的,他们也必须有!
后来杨鸿云等人才知道,原来,最早那批买月饼的食客,其实是崔钰请来的托。
好在客来轩的月饼味道确实值得称赞,被夸也是名副其实。
但崔钰这一手玩的确实漂亮,以前石门镇汉口县等地的百姓见面打招呼是:“您吃了么?”
如今却是:“您晓得客来轩的月饼不?”
用梁十七的话来说,崔钰总算是跨进了“奸商”的门槛,是个成熟的老板了,知道该怎么让客人心甘情愿主动上门掏钱,而不是在背后苦命追赶着求他们看一眼。
如此大好情势,王二丫觉得不继续卖上三五个月,都对不起崔钰的脚底板磨出的水泡。
但梁十七却毫不留情地拒绝了她的意见:“月饼最多卖到月底,不但不能长时间卖,还得减少月饼的数量,从后天起,客来轩每天限量卖,卖完即止,月底便不再出售。”
“为什么呀?”王二丫不明白,急吼吼地问道。
梁十七伸出手指抵开她凑近的脑门,没好气道:“亏你还跟水婵姑娘学了那么久,没半点长进,物以稀为贵的道理懂不懂?同样一道菜再好吃,你愿意天天吃么?要给人留下回味的余地,这样,等这道菜再次出现的时候,他们才会觉得依然新鲜,明白吗?”
王二丫揉着脑门,吐了下舌头嘿嘿直笑:“我脑子笨,不及水婵姐姐聪明,更不及小姐玲珑剔透。”
梁十七恨其不争:“既然知道不及人家,还不多学着点儿,你总不能一辈子都抱着算盘过活,等你年末跟何林成了亲,管的事只会多不会少,水婵姑娘是管事的一把好手,很多地方我也自愧不如,多学学对你没坏处。”
王二丫知道梁十七是为她好,点头如捣蒜,再三保证:“我知错了,以后绝不再偷懒。”