第164章 米其林

第164章 米其林

老头姓福，别人一般都叫他福伯，今年都七十多了，一口牙都快掉没了，可是还是很开朗很健谈。

陈枫问道：“福伯以前去过临城吗？临帮菜做得真好！”

说着他还翘起了大拇指。

福伯对这样的赞扬早就免疫了，他淡淡地说：“我就是临城人，出来六十多年了，什么都干过。从早小的时候开始干洗碗的，到帮厨，再到大厨，饭馆老板，我什么都干过。”

陈枫算了一下时间，问道：“那您不是十多岁就出来了？”

“准确的说就是整十岁，那一年我妈送我来魔都当学徒，然后除了给二老送终，就再也没回去过了！”

林小雪忍不住问道：“那您想家乡吗？”

“想啊，可是哪里是我的家乡呢？临城？还是魔都？”

三人一阵默然，是啊，对于一个在一个地方活了六十多年的老人，到底哪一个才是他的家乡呢？

陈枫摇了摇头，不去说这些不开心的事了。

他问道：“大爷，您儿子的厨艺这么好，是不是从你手上学的？”

福伯一说这个，就得意了起来。

他摇着头说：“这小子的悟性不行，只会机械的早搬我教他的东西，没有创新！这样的人是当不了大酒店的总厨的，所以就只能窝在这种小地方给人家做家常菜。”

林小雪问道：“您还有其他的徒弟？”

“有好几个，都在外面当大厨。”

福伯说了好几个人的名字，傅静云叫道：“啊，我吃过董大厨的菜，没想到他居然是您的徒弟。”

福伯不屑地说：“这小子已经钻进钱眼里去了，一门心思的就想着怎么赚钱，没想着去钻研厨艺。这小子以后可能会越来越出名，可是厨艺却不可能有进步了！”

陈枫是大为的佩服，这福伯看人的眼光真是一流的。

这个董大厨后来真的上了好几个美食节目，名气真的是越来越大。

可是后来大家去他的餐厅吃过饭之后，却发现有些名过其实了。

当然他家的菜还是好吃的，可是就是有些配不上这个名气和这个价格。

陈枫能知道这些事，是因为他是过来人，而福伯能预知这些事，那真的是他眼光过人了。

林小雪问道：“大爷这么厉害，那有没有得过什么奖啊？”

“奖有啊，不过我都藏起来了。那东西就是个虚的，没什么用。就好比前些天，一个做轮胎的家伙，要给我店里颁个什么奖，被我给拒绝了。

我说一个做轮胎的，懂什么美食啊，就想要给我评奖，真的是搞笑。”

“做轮胎的？”三个人想了一下，傅静云有些不敢相信地问道：“不会是米其林吧？”

“对对对，就是这个什么其林。”

林小雪瞪大了眼睛说：“米其林要给这家店颁奖？是什么奖啊？”

“我也不清楚，是什么一星还是几星的。”

陈枫笑道：“可能是评分，这家店可能被评为一星了。”

“那也很了不起了，一星是值得顺路停下来吃一下的，二星是值得绕路过来吃，三星就是值得专门开车过来过一顿。国内现在还没几家能评得上，福伯你太厉害了！”

可是谁知道福伯却生气了，他怒道：“什么？我的店才是顺路过来吃一下的？这也太低了吧，我不服。这什么破轮胎，果然是不会评美食，真是在糟蹋我的好意！”

原来福伯虽然嘴上说这些都是虚的，可实际上内心还是很重视的。

所以在米其林的评委过来吃饭时，他都给对方免单了。

而且他以为一星就是最高的评价，结果现在才知道三星才是最高的评价，这自然让他很不服气。

傅静云连忙说：“对不起，福伯，是我的错，我没有和你说清楚。”

“不，小姑娘，这和你没关系。这就是做轮胎的看不起我，老子我不评了！”

就在福伯生气的时候，门开了，饭馆老板大福带着一个老外进来了。

大福笑道：“爸，艾略特先生来给我们发证书了，有了它，我们的生意就会更好了！”

福伯怒道：“滚蛋，难道我们现在的生意不好吗？排队都排到大马路上去了，要不要这个破东西，对我们的生意有什么影响？”

大福一下就懵了，他不知道老爸这是怎么了，明明之前是支持评这个米其林一星的，怎么到现在又反悔了呢？

傅静云在旁边连连道歉，陈枫也在一边解释了一下，大福这才明白。

大福哭笑不得地说：“爸，你搞错了。这个米其林评星主要是看环境的，我们的就餐环境太差了，所以他们才只给我们一星。如果我们换个大餐厅，就不止一星了！”

虽然大福这么说，可是福伯还是有些生气，他怒道：“这不是欺负穷人嘛，我要是开得起大餐馆，还会窝在这小地方？”

陈枫听到这话，不由心里一动。

大福这边好说歹说，终于是把福伯给劝好了。

福伯终于是接受了艾略特先生颁发的证书，他和艾略特还一起拍了张照。

大福又招待了艾略特先生一顿正宗的临帮菜，吃得他满嘴冒油。

陈枫问福伯：“大爷，你这餐馆是租的还是买的啊？”

福伯叹道：“当然是租的，如果有买房的钱的话，我就会租个更大的地方了。”

林小雪不解地问：“不对啊，既然你们的生意这么好，不该连租个大点的店面的钱都没有啊！”

福伯这下只剩下叹气，没有再说话了。

陈枫明白了，家家有本难念的经，这可能是福伯不想提的伤心事吧。

陈枫想了一下，拿出一张名片说：“福伯，以后这里如果做不下去了，可以来找我。我在临城正好有一幢楼，一楼的餐馆正在招租。

到时候你不如去临城，也算是回家乡了！”

这下别说福伯了，就连大福也怒了。

大福问道：“我这刚拿到米其林的评星，而且你看看我餐馆外面，排队都排到马路上去了，你说我在这里做不下去？”

陈枫笑道：“你相信我，你们一定会做不下去的！”